Tämän lisäksi Castiglioni äopetti professorina Torinon arkkitehtuurin tiedekunnassa ja Milanon ammattikorkeakoulussa, jossa hän oli jopa aiemmin ollut opiskelija. Castiglioni oli erittäin teollisesti suuntautunut, ja hän sai inspiraationsa arkipäiväisistä asioista ja käytti usein yksinkertaisia ja tavallisia materiaaleja. Hän pyrki käyttämään mahdollisimman monia materiaaleja luodakseen mahdollisimman suuren vaikutuksen muotojen avulla. Hän suunnitteli elinaikanaan yli 150 tuotetta, ja monia hänen tunnetuimmista huonekaluistaan ja valaisimistaan suunnitellaan yhä nykyäänkin.

Achille Castiglioni oli erittäin teollisesti suuntautunut, ja hän sai paljon inspiraatiota arjen esineistä. Hän käytti usein yksinkertaisia ja tavallisia materiaaleja ja pyrki käyttämään mahdollisimman monia materiaaleja luodakseen mahdollisimman vaikuttavia muotoja. Hänen muotoilunsa voidaan tiivistää sekoitukseksi yksinkertaisuutta, ironiaa ja iloa, mutta myös hänen kiinnostustaan valmistusprosessiin ja uusiin materiaaleihin.

Yksinkertaisista arkipäiväisistä esineistä tuli Castiglionin muotoilun kautta hienostuneita muotoiluratkaisuja. Livio jättäytyi pois yhteistyöstä jo varhain, ja toisen veljensä Giacomon kuoltua vuonna 1968 Achille jatkoi yksin. Achille Castiglioni on voittanut lukemattomia muotoilupalkintoja, muun muassa arvostetun Compasso d'Oro -palkinnon yhdeksän kertaa. 1997 New Yorkin Museum of Modern Art järjesti näyttelyn Castiglionin varhaisimmista töistä. Museolla on myös joitakin hänen tärkeimpiä teoksiaan pysyvässä kokoelmassaan. Achille Castiglioni työskenteli laajasti sellaisten tuotemerkkien kanssa kuin Flos, Zanotta ja DePadova. Hänen tunnetuimpiin töihinsä kuuluvat Snoopy-, Arco-, Fucsia- ja Taccia-valaisimet sekä Mezzadro- ja Sella-jakkarat. Pohjoismaisessa galleriassa on esillä useita Castiglionin korkeatasoisia ja varhaisia teoksia.