Cecilie Manz inspiroituu arkisista esineistä, joista toisista tulee epäjumalia ja toisista toimivia arkisia esineitä. Manz suunnittelee kaikkea huonekaluista lasiin ja kodin valaistukseen, ja hän on tehnyt yhteistyötä useiden suurten valmistajien, kuten Lightyearsin, kanssa. Manz näkee kaikki työnsä osana laajaa ja kestävää historiaa, jossa projektit usein liittyvät toisiinsa materiaalien, estetiikan ja toiminnan osalta. Jotkut innovaatiot muuttuvat kokeiluiksi tai veistoksellisiksi ideoiksi, toiset taas konkretisoituvat ja muuttuvat toiminnallisiksi työkaluiksi.Manzin mukaan avain inspiraatioon on usein itse toimeksianto tai projekti. Uudet ideat syntyvät kovan työn, tutkimuksen ja kehittämisen tuloksena. Manz pitää muotoilua ideana, jonka on oltava merkityksellinen ja toimiva, ennen kuin hän voi käsitellä fyysistä muotoilua. Teokset pyörivät yksinkertaisuuden ympärillä, ja niissä käytetään puhdasta ja esteettistä työprosessia merkityksellisten esineiden luomiseksi. Cecilie Manz on saanut muotoilustaan useita palkintoja, muun muassa Tanskan muotoilupalkinnon ja Finn Juhl -muotoilupalkinnon. Cecilie Manz työskentelee omassa studiossaan Kööpenhaminassa. Manzin suosittuja töitä ovat muun muassa Fritz Hansenin Pouf-istuintyyny ja Lightyearsin valmistama Caravaggio-valaisinsarja.