Mami Bourguignonne -setin on suunnittelija Stefano Giovannonin suunnittelema Alessille ja se kuuluu Mami-sarjaan. Setti sisältää ruostumattomasta teräksestä valmistetun fondue-pannun sopivalla telineellä ja fonduehaarukat. Kypsennä klassisia fondueita tai luo uusia mestariteoksia kuuman liekin päällä.