Ettore Sottsassin Alessille suunnittelema Nuovo Milano Pastry -haarukka on osa Nuovo-sarjaa. Haarukkaa käytetään jälkiruokien, kakkujen ja piirakoiden valmistukseen, ja siinä on tyylikäs ja ajaton muotoilu. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja voidaan pestä koneessa.