Ettore Sottsassin Alessille suunnittelema Nuovo Milano -pöytäveitsi on osa suurta Nuovo-kokoelmaa. Ruokaveitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja siinä on klassinen ja tyylikäs muotoilu, joka on helppo yhdistää saman sarjan haarukkaan.