POC Round Skimmer For Fired Food on ranskalaisen Cristel-merkin ruostumattomasta teräksestä valmistettu urakauha. Urakauhalla on laaja käyttöalue ja sitä voidaan käyttää esimerkiksi riisin tai vihannesten kaatoon, mutta se on erityisesti suunniteltu helpottamaan uppopaistamista. POC-kokoelma, joka sisältää uralusikan, on lyhenne sanoista "petits outsils de cuisine", joka tarkoittaa "pieniä keittiövälineitä". Mallistoon kuuluvat mm. pihdit, sitruspuristimet, raastimet, hedelmäveitset ja vispilät, jotka kaikki on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja jotka on helppokäyttöisin sekä ammattikokeille että arkiruokaan.