Outdoor Escape – viimeinen mahdollisuus
Ilmainen toimitus*
Alkuperäinen muotoilu
Yli 100 000 tuotetta varastossa
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Keittiöveitset

VeitsisetitKokkiveitsetSantokuveitsetKuorintaveitsetLeipäveitsetFileerausveitsetVeitsenteroittimet ja teräkset

VALITUT SUOSIKIT

Inku Chef's Knife

Serax

Inku Chef's Knife

98,00 €

Tilapäisesti loppuunmyyty

Black 5000MCD 67 Knife Set 3 Pieces

Miyabi

Black 5000MCD 67 Knife Set 3 Pieces

1 049,00 €

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

439,00 €

Varastotuote

Zen Chef's knife

Yaxell

Zen Chef's knife

180,00 €

Varastotuote

Global Ni GN-004 Bread knife Oriental Serrated 23 cm

Global

Global Ni GN-004 Bread knife Oriental Serrated 23 cm

130,00 €

Varastotuote

59 tuotteet

Inku Office Knife

Serax

Inku Office Knife

93,00 €

Varastotuote

Zen Santoku knife

Yaxell

Zen Santoku knife

180,00 €

Varastotuote

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

439,00 €

Varastotuote

Artisan 6000MCT Knife Set 2 Pieces

Miyabi

Artisan 6000MCT Knife Set 2 Pieces

479,00 €

Varastotuote

Global G-9 Bread Knife Serrated 22 cm

Global

Global G-9 Bread Knife Serrated 22 cm

104,00 €(suositushinta 140,00 €)

Varastotuote

Global GS-38 Paring knife 9 cm

Global

Global GS-38 Paring knife 9 cm

54,60 €(suositushinta 78,00 €)

Varastotuote

Global G-12 Meat cleaver 16 cm

Global

Global G-12 Meat cleaver 16 cm

161,00 €(suositushinta 230,00 €)

Varastotuote

Global Ni GN-004 Bread knife Oriental Serrated 23 cm

Global

Global Ni GN-004 Bread knife Oriental Serrated 23 cm

130,00 €

Varastotuote

Global G-2 Chef's knife 20 cm

Global

Global G-2 Chef's knife 20 cm

98,00 €(suositushinta 140,00 €)

Varastotuote

Global Sai SAI-M02 Utility knife 14,5 cm

Global

Global Sai SAI-M02 Utility knife 14,5 cm

99,90 €(suositushinta 140,00 €)

Varastotuote

Black 5000MCD 67 Shotoh 9 cm

Miyabi

Black 5000MCD 67 Shotoh 9 cm

289,00 €

Mizu 5000MCT Sujihiki 24 cm

Miyabi

Mizu 5000MCT Sujihiki 24 cm

240,10 €(suositushinta 249,00 €)

Varastotuote

Mizu 5000MCT Shotoh 13 cm

Miyabi

Mizu 5000MCT Shotoh 13 cm

160,48 €(suositushinta 169,00 €)

Global Ni GNS-05 Tomato knife 13 cm

Global

Global Ni GNS-05 Tomato knife 13 cm

120,00 €

Varastotuote

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

Miyabi

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

225,00 €(suositushinta 239,00 €)

Varastotuote

Global Ni GNM-12 Fillet knife Oriental Flexible 18 cm

Global

Global Ni GNM-12 Fillet knife Oriental Flexible 18 cm

78,00 €(suositushinta 110,00 €)

Varastotuote

Global Sai SAI-03 Santoku knife 19 cm

Global

Global Sai SAI-03 Santoku knife 19 cm

133,00 €(suositushinta 190,00 €)

Varastotuote

Global G-74 Ceramic Sharpening Rod 22 cm

Global

Global G-74 Ceramic Sharpening Rod 22 cm

61,00 €(suositushinta 78,00 €)

Varastotuote

Inku Chef's Knife

Serax

Inku Chef's Knife

98,00 €

Tilapäisesti loppuunmyyty

Global G-81 Vegetable chopper Olive grind 18 cm

Global

Global G-81 Vegetable chopper Olive grind 18 cm

105,00 €(suositushinta 150,00 €)

Varastotuote

Global Ni GN-002 Chef's knife Oriental Olive sharpened 20 cm

Global

Global Ni GN-002 Chef's knife Oriental Olive sharpened 20 cm

91,00 €(suositushinta 130,00 €)

Varastotuote

Global GS-35 Santoku knife 13 cm

Global

Global GS-35 Santoku knife 13 cm

110,00 €

Varastotuote

Global GS-5 Vegetable chopper 14 cm

Global

Global GS-5 Vegetable chopper 14 cm

77,00 €(suositushinta 110,00 €)

Varastotuote

Global GS-11 Utility knife Flexible 15 cm

Global

Global GS-11 Utility knife Flexible 15 cm

77,00 €(suositushinta 110,00 €)

Varastotuote

Global Ni GNFS-01 Paring knife 9 cm

Global

Global Ni GNFS-01 Paring knife 9 cm

42,90 €(suositushinta 60,00 €)

Varastotuote

Global G-46 Santoku knife 18 cm

Global

Global G-46 Santoku knife 18 cm

140,00 €

Varastotuote

Zen Chef's knife

Yaxell

Zen Chef's knife

180,00 €

Varastotuote

Global G-80 Santokuk knife Olive cut 18 cm

Global

Global G-80 Santokuk knife Olive cut 18 cm

160,00 €

Varastotuote

Birch 5000MCD Santoku 18 cm

Miyabi

Birch 5000MCD Santoku 18 cm

328,00 €(suositushinta 429,00 €)

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

Miyabi

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

449,00 €

Varastotuote

Inku Steak Knife

Serax

Inku Steak Knife

62,00 €

Varastotuote

Chef's Knife Walnut Dune

Serax

Chef's Knife Walnut Dune

55,00 €

Varastotuote

Steak Knife Walnut Dune

Serax

Steak Knife Walnut Dune

35,00 €

Varastotuote

Global Sai SAI-06 Chef's knife 25 cm

Global

Global Sai SAI-06 Chef's knife 25 cm

154,00 €(suositushinta 220,00 €)

Varastotuote

Steak Knife White Ash Dune

Serax

Steak Knife White Ash Dune

40,00 €

Varastotuote

Zen all-purpose knife

Yaxell

Zen all-purpose knife

140,00 €

Varastotuote

Artisan 6000MCT Gyutoh 20 cm

Miyabi

Artisan 6000MCT Gyutoh 20 cm

223,20 €(suositushinta 279,00 €)

Varastotuote

Birch 5000MCD Shotoh 13 cm

Miyabi

Birch 5000MCD Shotoh 13 cm

309,00 €

Artisan 6000MCT Shotoh 13 cm

Miyabi

Artisan 6000MCT Shotoh 13 cm

165,90 €(suositushinta 199,00 €)

Varastotuote

Paring Knife White Ash Dune

Serax

Paring Knife White Ash Dune

40,00 €

Varastotuote

Chef's Knife White Ash Dune

Serax

Chef's Knife White Ash Dune

65,00 €

Varastotuote

Global Ni GN-008 Chef's knife 16 cm

Global

Global Ni GN-008 Chef's knife 16 cm

130,00 €

Varastotuote

Mami Multi-purpose knife

New

Alessi

Mami Multi-purpose knife

24,00 €

Tilapäisesti loppuunmyyty

Global Ni GNS-02 Universal knife 14 cm

Global

Global Ni GNS-02 Universal knife 14 cm

110,00 €

Varastotuote

Global Sai SAI-02 Carving knife 21cm

Global

Global Sai SAI-02 Carving knife 21cm

148,90 €(suositushinta 190,00 €)

Varastotuote

Mami Kitchen knife

New

Alessi

Mami Kitchen knife

34,00 €

Tilapäisesti loppuunmyyty

Global Sai SAI-S02 Paring knife 10 cm

Global

Global Sai SAI-S02 Paring knife 10 cm

91,90 €(suositushinta 130,00 €)

Varastotuote

Ceramic sharpening rod 27 cm

Yaxell

Ceramic sharpening rod 27 cm

78,00 €

Varastotuote

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

Miyabi

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

449,00 €

Varastotuote

Black 5000MCD 67 Knife Set 3 Pieces

Miyabi

Black 5000MCD 67 Knife Set 3 Pieces

1 049,00 €

Inku Paring Knife

Serax

Inku Paring Knife

67,00 €

Varastotuote

Global G-30 Fillet knife Flexible 21 cm

Global

Global G-30 Fillet knife Flexible 21 cm

190,00 €

Varastotuote

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

Miyabi

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

180,30 €(suositushinta 219,00 €)

Varastotuote

Mizu 5000MCT Santoku 18 cm

Miyabi

Mizu 5000MCT Santoku 18 cm

226,70 €(suositushinta 239,00 €)

Varastotuote

Global Sai SAI-M03 Santoku knife 13.5 cm

Global

Global Sai SAI-M03 Santoku knife 13.5 cm

105,00 €(suositushinta 150,00 €)

Varastotuote

Global G-38/B Diamond sharpening rod 26 cm

Global

Global G-38/B Diamond sharpening rod 26 cm

170,00 €

Varastotuote

Birch 5000MCD Knife Set 2 pieces

Miyabi

Birch 5000MCD Knife Set 2 pieces

669,60 €(suositushinta 729,00 €)

Varastotuote

Global Sai SAI-05 Bread knife 23 cm

Global

Global Sai SAI-05 Bread knife 23 cm

113,90 €(suositushinta 150,00 €)

Varastotuote

Mami Bread knife

New

Alessi

Mami Bread knife

34,00 €

Tilapäisesti loppuunmyyty

Keittiöveitset

Ruoanlaitossa hyvällä veitsellä voi olla suuri merkitys. Erityisesti omiin tarpeisiin suunnitellut veitset helpottavat ruoanlaittoa ja antavat parempia tuloksia. Keittiöveitset on yhteisnimitys erilaisille veitsille, joita käytämme keittiössä. Niillä on erilaisia käyttötarkoituksia, ja ne eroavat toisistaan sekä muotoilultaan että käsiteltävyydeltään. Jos pitää huolen veitsistään, ne voivat olla pitkäikäinen investointi keittiössä. Laadukkaat ja hyvät veitset ovat välttämättömiä kaikille, jotka viettävät aikaa keittiössä.

Erityyppiset veitset ruoanlaittoon

Yleisimmät veitset ovat kokkiveitsi ja Santoku-veitsi, jotka on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kokkiveitset sopivat erinomaisesti sekä kokeneen kokin että aloittelijan ruokailuvälinelaatikkoon. Kokkiveitsessä on leveä, kupera terä, joka helpottaa leikkaamista leikkuulaudalla. Veistä voi käyttää kaikkeen lihasta vihannesten pilkkomiseen. Myös kuorintaveitsi on monipuolinen, mutta sen pienempi koko soveltuu esimerkiksi sipulin kuorimiseen. Santoku on japanilainen veitsi, ja siinä on usein hieman lyhyempi ja ohuempi terä, joka on kärjestä leveämpi. Tarjoamme huippulaadukkaita japanilaisia veitsiä japanilaiselta valmistajalta Miyabi. Fileointiveitsessä on puolestaan pitkä, taivutettava terä, joten se sopii erinomaisesti esimerkiksi kalan fileointiin. Aamiaisella käyttämillemme leipäveitsille on ominaista hammastettu terä, jonka avulla on helppo leikata viipaleita pehmeästä leivästä. Kokeile sitä ja huomaa ero laadukkaiden ruostumattomasta teräksestä ja hiiliteräksestä valmistettujen veitsien välillä, jotka voivat tehdä ruoanlaitosta helpompaa ja hauskempaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsisarja, hyvälaatuinen lihaveitsi tai japanilainen veitsi ovat myös hyviä lahjoja ruokaa rakastavalle ystävälle.

Mitä veitsiä tarvitset?

Se, mikä veitsi kannattaa ostaa, riippuu tietenkin siitä, missä keittiössä ja kenen käytössä ne ovat. Erilaiset veitset, kuten satoku-veitsi ja japanilainen veitsi, sopivat eri ihmisille ja tietynlaiseen ruoanlaittoon. Veitsisarja, johon sisältyy kokkiveitsi, leipäveitsi, fileerausveitsi, kuorintaveitsi, santokuveitsi ja leikkuuveitsi, on yleensä hyvä lähtökohta.

Kuinka huollat veitsiäsi parhaiten

Nordiska Gallerietista löytyy erilaisia veitsiä ja korkealaatuisia veitsisarjoja. Investointi laadukkaisiin keittiöveitsiin on hyvä idea. Huolehtimalla veitsistä asianmukaisesti ne pysyvät hyvässä kunnossa pitkään. On suositeltavaa käyttää veitsen hiomakonetta tai teroitinta, jolla veitsen voi teroittaa niin, että sen terästä tulee yhtä terävä kuin se oli ostettaessa. Tylsä veitsi on sekä tehottomampi että vähemmän turvallinen. Jotkin veitset eivät myöskään ole astianpesukoneen kestäviä, sillä pesuaine syövyttää terän reunan ja voi aiheuttaa veitsien ruostumista. Jos haluat pitää veitsistäsi huolta, suosittelemme pesemään ne käsin ja pyyhkimään ne sen jälkeen liinalla. Esimerkiksi puinen veitsitukki on myös houkutteleva ja käytännöllinen tapa säilyttää veitsiä.