Kun fileeraat turskaa tai nautit maukkaasta lihapalasta, haluat vain parasta jäljellä. Hyvällä fileerausveitsellä saat pidettyä luut pois kalasta ja rasvan pois lihasta. Nordiska Gallerietista löydät laadukkaat fileointiveitset tunnetuilta tuotemerkeiltä, kuten Global, Zwilling ja Miyabi.

MILLOIN FILEERAUSVEITSIÄ KANNATTAA KÄYTTÄÄ?

Fileerausveitsi on kätevä työkalu kalan fileoinnissa tai lihan trimmauksessa. Fileerausveitsi on terävä ja siinä on terävä reuna, jonka ansiosta sillä pääsee helposti paikkoihin, joihin tavallisella veitsellä olisi muuten vaikea päästä. Veitsi liukuu helposti kalan läpi, ja sen avulla pääset käsiksi pieniin luihin kalaa tuhoamatta. Jos haluat fileoida turskaa illalliseksi, valmistaa lohta uunissa tai leikata ohuita viipaleita sushia varten, tämä on oikea veitsi sinulle. Kun valmistat lihaa, tätä veistä on myös hyvä käyttää. Terävän terän ansiosta voit helposti leikata nahan ja rasvan pois lihapalasta. Todella hyvä fileerausveitsi helpottaa ruoanlaittoa ja antaa paremman lopputuloksen.

TUNNETTUJEN TUOTEMERKKIEN FILEERAUSVEITSET

Valikoimastamme löydät erilaisia fileerausveitsiä tunnetuilta tuotemerkeiltä. Meillä on useita veitsiä, jotka sopivat erinomaisesti kalan fileointiin tai lihan leikkaamiseen. Täältä löydät veitset suositulta Global-merkiltä. Globalin ruostumattomasta teräksestä valmistetussa fileerausveitsessä on pitkä ja kapea terä, jonka avulla on helppo leikata kalan nahan ja luiden alta. Veitsi sopii myös lihan tai siipikarjan leikkaamiseen. Zwilling-merkiltä löydät fileerausveitsen, jossa on tarkan terävä reuna, pitkä ja joustava terä sekä ergonominen musta kahva. Löydät myös muita Pallarésin veitsiä, esim. Käsintehty ruostumattomasta teräksestä valmistetussa veitsessä yhdistyvät korkea toiminnallisuus ja klassinen, tyylikäs muotoilu. Jotta veitset pysyisivät terävinä ja hyvässä kunnossa, suosittelemme, että peset veitset aina käsin.