Keittiön varusteetsivu 5

Vietämme paljon aikaa keittiössä. Siksi on tärkeä tehdä työstä mieluisaa tyylikkäällä ja toimivalla muotoilulla ja tuotteilla, joita voidaan käyttää yhä uudelleen. Laadukkaat keittiövälineet helpottavat sekä aloittelijan että kokeneemman kotikokin ruoanlaittoa. Modernit ja monipuoliset keittiötyökalusteet ovat välttämättömiä, halusipa sitten puristaa sitruunaa, fermentoida kimchiä, kuoria perunoita tai leipoa hapantaikinaleipää. Nordiska Gallerietista löytyy laaja valikoima muun muassa myllyjä, leivontavälineitä, leikkuulautoja ja lounaslaatikoita. Huolella valituista keittiövälineistä löytää kaiken, mitä voi tarvita tunteakseen olonsa itsevarmaksi keittiössä. Meiltä löytää myös älykkäitä keittiötyökaluja, kuten mandoliineja, mortteleita, tyylikkäitä siivilöitä ja raastimia. Käytännölliset välineet tekevät vaikeista ruoanlaittotehtävistä helppoja. Monet astiat toimivat myös koriste-esineinä, kuten marmorinen leikkuulauta, joka on kaunis yksityiskohta.

MITÄ KEITTIÖVÄLINEITÄ TARVITSET?

Aina ei ole helppoa tietää, mitä välineitä keittiössä tulisi olla. Mitä välineitä tarvitsee, kun on muuttanut pois kotoa ja sisustaa ensimmäistä keittiötään? Yksi tapa pohtia asiaa on miettiä omia lempiruokiansa. Aloita niistä ja mieti, mitä tarvitset ruoanlaittoon ja investoi sitten laadukkaisiin, ajattomiin keittiövälineisiin. Laajasta keittiövälinevalikoimastamme löytää kaiken, mitä tarvitsee ruoanlaittoon ja keittiön siistinä pitämiseen. Leikkuulautojen, myllyjen ja lounaslaatikoiden lisäksi meiltä löytää myös säilytyspurkkeja ja paperipyyhepidikkeitä tunnetuilta tuotemerkeiltä, kuten Alessilta, Hay:lta ja Georg Jenseniltä.

MIKÄ LEIKKUULAUTA ON PARAS?

Leikkuulauta on lähes välttämätön kaikessa ruoanlaitossa, mutta soveltuuko puinen leikkuulauta kaikkeen vai pitäisikö ostaa jostain muusta materiaalista valmistettu leikkuulauta? Esimerkiksi pyökistä tai männystä valmistetun leikkuulaudan, joka antaa tukevan tuntuman ja jota voi käyttää sekä vihannesten pilkkomiseen että lihan leikkaamiseen. Suosittelemme puisten leikkuulautojen pesemistä käsin ja pyyhkimistä pyyhkeellä. Vältä niiden liottamista ja voitele ne rohkeasti esimerkiksi ruokaöljyllä, jotta ne pysyvät hyväkuntoisina. Kestävästä polyeteenimuovista valmistettu leikkuulauta on hygieeninen ja estää bakteerien leviämisen. Muoviset leikkuulaudat on helpompi puhdistaa, sillä niiden etuna on se, että ne voidaan pestä koneessa. Sekä puisilla että muovisilla leikkuulaudoilla on omat etunsa ja haittansa. Onkin mahdotonta sanoa, että jokin niistä olisi huonompi tai parempi, sillä leikkuulauta on lopulta valittava sen mukaan, mitä ominaisuuksia itse arvostaa.

KEITTIÖVÄLINEET OVAT TÄYDELLINEN LAHJA

Keittiövälineet ovat monelle suosittu lahja. Tyylikkäästi muotoiltu tai kauniilla kuvioilla koristeltu myllysarja on erinomainen syntymäpäivälahja. Puinen leikkuulauta on myös oiva lahja, joka ei ole vain hyödyllinen vaan myös sopiva tarjoiluun ja kodin tyylikkääksi yksityiskohdaksi. Sitruspuristin tai kätevä leivontaväline ovat myös hyviä lahjoja opiskelijoille sukupuolesta riippumatta. Nämä ovat loistavia lahjoja, jotka voivat innostaa tutkimaan uusia reseptejä ja rohkaista jotakuta kehittämään taitojaan keittiössä.