Ruoanlaitto on helpompaa ja miellyttävämpää terävillä veitsillä. Veitsenteroittimella, teroituskivellä, teroitussauvalla tai hiomakoneella voit teroittaa veitsesi terät ja pitää ne terävinä ja hyvässä kunnossa, jotta saavutat parhaat tulokset aina kun kokkaat.

MITEN HUOLEHTIA VEITSISTÄSI OIKEIN

Ruoanlaitossa on tärkeää käyttää hyviä keittiövälineitä, kuten teräviä ja hyviä keittiöveitsiä. Terävät veitset helpottavat kaikenlaisten ainesten leikkaamista. Jos olet sijoittanut hyviin veitsiin, on tärkeää, että huolehdit niistä, jotta ne pysyvät terävinä ja hyvässä kunnossa. Jos käytät tylsiä ja huonosti teräviä veitsiä, leikkaat huonommin ja olet vaarassa loukkaantua. Jos huolehdit veitsistäsi oikein, voit käyttää niitä pitkään. Veitsenteroitin tai veitsiterä ovat esimerkkejä välineistä, joilla voit huolehtia veitsistäsi. Voit myös käyttää teroituskiveä, teroitussauvaa tai teroitinta. Veitsenteroittimia on erityyppisiä, ja erilaiset veitset saattavat vaatia tietynlaista veitsenteroitinta. Teroitussauva on kätevä ja helppokäyttöinen. Teroituskiveä puolestaan voidaan käyttää epäsymmetristen japanilaisveitsien teroittamiseen. Jos käytät väärää veitsenteroitinta, voit pilata veitsen. On olemassa joitakin veitsenteroittimia, joilla voit teroittaa sekä tavallisia keittiöveitsiä että japanilaisia veitsiä, joiden teroituskulma on erilainen. Hyvän veitsenteroittimen pitäisi olla helppokäyttöinen ja siinä pitäisi olla hyvä, tukeva ote.

LAADUKKAAT VEITSENTEROITTIMET TUNNETUILTA TUOTEMERKEILTÄ

Meiltä löydät erilaisia laadukkaita veitsenteroittimia. Veitsenteroitin on täydellinen väline veitsien hoitamiseen. Global-merkiltä löytyy keraaminen teroitussauva ja timanttiteroitussauva, joilla voit pitää Global-veitsesi terävinä. Jos teroitat Global-veitsesi terän kerran kuukaudessa, terän reuna pysyy terävänä. Timanttiteroitussauva on karkeampi ja sitä voidaan käyttää ennen keraamista teroitussauvaa.