Viinikarahvi ja dekantointi

Kaunis viinikannu tuo esiin kaikenlaisten viinien parhaat maut ja on samalla upea koristeellinen yksityiskohta. Nordiska Gallerietista löydät viinidekanterit ja karahvit viskille ja muille juomille tunnetuilta tuotemerkeiltä.

VIINIDEKANTERIT UPEAAN MAKUUN JA TYYLIKKÄÄKSI SISUSTUKSELLISEKSI YKSITYISKOHDAKSI

Viinidekanterit on tarkoitettu erilaisten viinien säilytykseen ja tarjoiluun. Viinikarahvi saa viinin maistumaan paremmalta ja tekee tarjoilusta tyylikkäämpää. Viinikannu on myös mukava yksityiskohta esillepantavaksi sohvapöydälle tai juomanurkkaukseen. Kauniita lasisia viinidekantereita löydät esimerkiksi Georg Jenseniltä ja Zwieseliltä. Meiltä löytyy myös viinikannuja, joissa on tyylikäs timanttikuvio. Täydennä karahvia hienoilla viinilaseilla.

MITÄ DEKANTOINTI ON?

Viinin dekantointi tarkoittaa viinin kaatamista dekantterista. Viinin kaataminen tällä tavoin altistaa viinin hapelle. Viini "hengittää" ja sen aromit kehittyvät ja tulevat paremmin esiin. Viinin dekantterin muoto on suunniteltu niin, että viinin maut ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Viinidekantterissa on oltava leveä pohja ja leveä kaula, jotta viini pääsee hengittämään mahdollisimman paljon. Lähes kaikki punaviinit hyötyvät dekantoimisesta. Joissakin punaviineissä on pohjasakkaa, joka voidaan poistaa dekantoimalla viini. Myös jotkin valkoviinit voivat hyötyä dekantoimisesta, jotta viinin paras maku saadaan esiin.

DEKANTTERIT VISKILLE JA VÄKEVILLE ALKOHOLIJUOMILLE

Myös viskille ja muille väkeville alkoholijuomille on olemassa dekanttereita. Viskidekantteri on muodoltaan erilainen kuin viinidekantteri. Viinidekantterissa on leveä pohja ja leveä kaula, kun taas viskidekantteri on usein suoremman ja suorakulmaisemman muotoinen. Myös viski voi hyötyä dekantoinnista. Meiltä löydät viskidekanterit tyylikkäissä malleissa, jotka säilyttävät juoman ja ovat samalla tyylikäs koristeellinen yksityiskohta missä tahansa juomapöydässä.