New York Salad Servers ovat suunnittelija Henning Koppelin suunnittelemat Georg Jensenille. Tarjoiluvälineet on valmistettu mattapintaisesta ruostumattomasta teräksestä ja ne ovat astianpesukoneen kestäviä.

Henning Koppelin New York -mallisto suunniteltiin vuonna 1963 kunnianosoitukseksi New Yorkin maailmannäyttelylle. Se oli tuolloin uraauurtava puhtaiden linjojensa ansiosta, sillä ruokailuvälineiden muoto muodosti itse mallin. Henning Koppel oli funktionalismin varhainen edelläkävijä, jonka visiona oli luoda tyylikkäitä ja käytännöllisiä käyttöesineitä. Ruokailuvälinevalikoimaan kuuluvat ruokalusikat, ruokahaarukat, ruokaveitset, teelusikat, tarjoilusetit, kahvi- ja jälkiruokalusikat.